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Rubaiyat 2008

Barranco Oscuro (Granada)

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Rubaiyat 2008

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datos básicos

Tipo de vino:
Vino tinto
Añada:
2008
Denominación:
Granada ( Andalucía, España )
Bodega:
Barranco Oscuro
Volumen:
75 cl

Opinión destacada sobre Rubaiyat 2008

Rubaiyat

El Rubaiyat 2008 está elaborado con Syrah procedente de los pagos de Barranco Oscuro, Hoyo y Cerro de las Gayumbas.Todos los viñedos se cultivan de forma natural, no se usan herbicidas, plaguicidas ni abonos sintéticos.Vendimia manual haciendo una rigurosa selección de racimos en la misma cepa. Maceración de la uva despalillada en depósitos de acero inoxidable, fermentación de forma espontánea, sin añadir levaduras ni ningún otro producto. No se manipula la temperatura de fermentación aunque sí se aprovecha la frescura de las noches otoñales. Fermentación maloláctica de forma... por

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Descripción del productor · Barranco Oscuro

Barranco Oscuro

Rubaiyat 2008

NOTA DE CATA:
- Vista: Color púrpura oscuro con toques de color rojo en la apariencia del vino.
- Nariz: Combinación de frutas negras, chocolate, especias, la luz y toques de vainilla.
- Boca: Es voluminoso, bien equilibrado con una paleta amplia de mediano y largo final.

UVAS: Syrah.
BODEGA: Barranco Oscuro.

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